D.I.Y.好きなサッカージャンキーによる、音楽から哲学まで思いついたことを何でもありで書きなぐる適当ブログ

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Blog of the thinking people, by the thinkng people, for the thinking people!

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水出しカフェインレス・コーヒー始めました♪

更新日:2018.07.26 | 公開日:2018.07.26

嗜好品として、コーヒーかアルコールしか消費しない我が家、
自営業故、一日のコーヒー消費量が、半端ない・・・!!

半年ほど前からインスタントをカフェインレスに変更したところ、心なしか、体調が良い。
頭痛や腹痛の回数も減ったし、ちょっと、毎日、元気。
一日5杯以上はコーヒー飲んでたんで、当たり前と言ったら当たり前ですが・・・💦

余談ですが・・・
どうも、「デカフェこそ体に悪い!」と言っている方もいるらしいですが、どうだろか・・・
シリコン・ノンシリコン論争を彷彿とさせます。(結局、あれはどう決着が着いたんだ・・・??)
実際、デカフェに変えてから、体感上は良くなってるもんな。
朝一にコーヒーを飲んで、その後はデカフェ。これで我が家は、今のところ健康です。

夏場はいつもパックのアイスコーヒーを買ってきていたのですが、ゴミも増えるし、折角なので、アイスもカフェインレスに、更に自家製水出しにチェンジしました✨

まずは水出し用のデカフェ購入

色々ネットで調べて見つけたのが、こちら。

他にも豆のままや、モカとかもありました。
3000円前後なので、1杯30円くらい。まぁまぁ、良いんじゃないかしら。

ちなみに今回Amazonで購入したところ、

こんなオマケが付いてきました。
地味に嬉しい😊
早速下駄箱に入れてみたところ、あら、コーヒーの良い香り✨
これだけでも買いたいくらい・・・笑
「飲んでもおいしくないよ」って、一応、飲めるんだ笑
こういう気遣い、本当に嬉しいです。

水出し用ポットも購入

調べてたら、どうも家にあるものだけでも作れそうだったのですが、
そんなに高いものでもないので、水出し専用のポットも買ってみました。

1,000円程度です。
色はレッドとブラウンがありました。
わたしは、ブラウンを購入。コーヒー色だし。
細身であんまり場所をとらなくて良い感じ。

作り方

  1. ポットのフィルターに豆入れて
  2. 水を少しずつ注いで(1,000ml作ろうとすると、それより若干多めの水が必要です)

  3. 冷蔵庫で8時間ほど冷やして、

    完成✨

(詳しい作り方は、もちろんポットに書かれているので、そちらをご参照ください・・・💦)

ドリップしてる時に若干「色薄すぎない・・・??」と思ったのですが、まぜまぜして冷やしてるうちに、ちゃんと色づいてくれました。

開封後のコーヒー豆は、うちは冷凍庫に入れてます。
こうすると、香りが飛びにくいそう。確かに。

肝心なお味は・・・

うまいっ!!
パックのコーヒーと比べちゃダメかもしれないですが、断然、香る♪
わたしはいつも飲むときはカフェオレにして飲むのですが、色はやっぱり薄めでも、ちゃんと香ばしい味がします👌

一度入れたコーヒーは、冷蔵庫で保管して、2~3日は味わえるそうです。
初回、3~4日くらいかけて飲んだのですが、特に気になる劣化はありませんでした。

若干面倒は面倒ですが、寝る前の日課にしちゃえば、そのうち手間も気にならなくなりそうです。

何より、ゴミが減ったのが、嬉しい!!

水出しデカフェの導入を検討している方、是非とも参考にしてくださいまし~♪

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